บุกผัดน้ำพริกเผา

อ่าน 912 ครั้ง

บุกผัดน้ำพริกเผา

คล้ายๆผัดหอยลายแต่ใช้บุกแทนค่ะ
0 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ส่วนผสม

สำหรับ 2ท่าน
  • บุก2ขีด
  • หอมหัวใหญ่หั่น1ลูก
  • ใบโหรพา1กำ
  • น้ำพริกเผา2ช้อนโต๊ะ
  • พริก กระเทียม ตำ2ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
    1
  1. เราใช้บุก ที่ได้จากตลาดคนดอย หั่นบางๆ
  2. วิธีทำ บุกผัดน้ำพริกเผา

    2
  3. ตำพริก กระเทียม เบาๆ
  4. วิธีทำ บุกผัดน้ำพริกเผา

    3
  5. ใบโหรพาล้าง สะเด็ดน้ำ
  6. วิธีทำ บุกผัดน้ำพริกเผา

    4
  7. เจียวพริก กระเทียม หอมหัวใหญ่ ในกระทะ ไฟกลาง น้ำมันสักช้อนพอคลุกคลิก
  8. วิธีทำ บุกผัดน้ำพริกเผา

    5
  9. พอหอมสุก เอาบุกลง ผัดให้เข้ากัน
  10. วิธีทำ บุกผัดน้ำพริกเผา

    6
  11. น้ำพริกเผาลง พอดีว่าของเรา2ช้อน มันน้อยไป ลงซอสพริกเพิ่มเลยสีแดง
  12. วิธีทำ บุกผัดน้ำพริกเผา

    7
  13. ผัดให้เข้ากันสักครู่ ใส่ใบโหรพาลงไป ผัดเร็วๆปิดไฟ ตักใส่จาน กิน
  14. วิธีทำ บุกผัดน้ำพริกเผา

เผยแพร่: 21/10/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »