อ่าน 489 ครั้ง
แตงกวาผัดไข่ #wongnaichef
Homework#wongnaichef เมนูกำจัดแตงกวาที่ง่ายที่สุด ผัดรสชาติเค็มๆหวานๆ อร่อยดีค่า
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ หลายเสิร์ฟ
- แตงกวา10 ลูก
- ไข่ไก่2 ฟอง
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
- กระเทียม4 กลีบ
- น้ำตาลทรายตามชอบ
- ผงปรุงรสตามชอบ
- ซอยหอยนางรมตามชอบ
- พริกไทยขาวป่นตามชอบ
- น้ำมันถั่วเหลืองเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 7 นาที
- ตั้งกระทะไฟกลาง ตามด้วยน้ำมันถั่วเหลือง เมื่อน้ำมันร้อน ใส่กระเทียมสับหรือทุบ และตอกไข่ไก่ลงไป ตีไข่เป็นชิ้นๆ รอจนไข่เกือบสุก
- ตามด้วยแตงกวา เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
- ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซอยหอยนาง ชิมรสตามชอบ ผัดจนแตงกวาสุก (สังเกตสีเขียวใส) โรยพริกไทยขาวป่น ปิดไฟ
1
2
3
เผยแพร่: 02/11/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
