1. [Philips Airfryer] ไข่ทอดชะอม
[Philips Airfryer] ไข่ทอดชะอม

อ่าน 1.3k ครั้ง

[Philips Airfryer] ไข่ทอดชะอม

Homework
ไข่ทอดชะอมแบบฟู หนานุ่ม จะทานคู่กับน้ำพริกกะปิก็ดี หรือจะนำไปทำแกงส้มชะอมกุ้งก็ได้
0 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ส่วนผสม

สำหรับ 1-2 ท่าน
  • ไข่ไก่3 ฟอง
  • ชะอมตามชอบ
  • ผงคนอร์อร่อยชัวร์0.5 ช้อนชา

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ล้างชะอม และรูดใบเตรียมไว้ (ใช้แต่ยอดอ่อน)
  2. ระวังหนามชะอมตำมือ ให้รูดตามแนวหนาม
    วิธีทำ [Philips Airfryer] ไข่ทอดชะอม

    2
  3. เจียวไข่ไก่ ปรุงรสด้วยผงคนอร์อร่อยชัวร์หรือซีอิ๊วขาวตามชอบ หากจะทานคู่กับน้ำพริกกะปิ ไม่ควรปรุงรสจัด มิฉะนั้นรสชาติจะเค็มเกินไป เจียวไข่เสร็จแล้วใส่ชะอมลงไป คนให้เข้ากัน
  4. จำนวนไข่ไก่ ขึ้นอยู่กับภาชนะที่ใช้ หากลึกหรือกว้าง อาจเพิ่มจำนวนไข่ไก่มากขึ้น
    วิธีทำ [Philips Airfryer] ไข่ทอดชะอม

    3
  5. ทาน้ำมันบางๆ รองที่ภาชนะทนความร้อนที่จะเข้าเครื่อง Philips Airfryer เพื่อกันไข่ติดก้นถ้วย (ในภาพนี้ เราใช้ถาดอบพิซซ่าค่ะ)
  6. วิธีทำ [Philips Airfryer] ไข่ทอดชะอม

    4
  7. เทไข่ลงในถาดหลุมหรือถ้วยทนความร้อนที่เตรียมไว้ ใช้อุณหภูมิ 180 องศา เวลา 10 นาที
  8. วิธีทำ [Philips Airfryer] ไข่ทอดชะอม

    5
  9. ครบเวลาแล้ว ไข่ทอดชะอมจะฟูนุ่ม สุกทั่วถึงด้านใน จะทานคู่กับน้ำพริกกะปิก็ดี หรือจะนำไปทำแกงส้มชะอมกุ้งก็ได้
  10. วิธีทำ [Philips Airfryer] ไข่ทอดชะอม

เผยแพร่: 19/08/2021

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

ไข่ทอดชะอม
ไข่ทอดชะอม

อ่าน 353 ครั้ง

Kao Infinity