อ่าน 217 ครั้ง
วุ้นเส้นผัดไข่
Homework
บางครั้งเรากลับมาบ้าน แล้วไม่รู้จะทำอะไรกินดี ะทำเมนูนี้ก็ยุ่งยาก จะทำเมนูนั้นวัตถุดิบก็ไม่ครบ เหลือบไปเห็นมีวุ้นเส้นอยู่ 1 ห่อ มีหมู มีไข่ ก็สามารถนำมาทำเป็นอาหารทานได้เหมือนกัน
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- วุ้นเส้นขนาดกลางหรือเล็ก1 ห่อ
- หมูบด150 กรัม
- ไข่ไก่2-3 ฟอง
- ซอลหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนชา
- กระเทียมทุบ1 หัว
- น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- น้ำวุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม
- ตั้งกระทะเจียวกระเทียมให้เหลือง ใส่หมูสับ ผัดให้สุก
- นำวุ้นเส้นที่แช่ไว้ใส่ลงไปในกระทะใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน เผิดตรงกลางกระทะ ตอกไข่ รอไข่พอสุกคนให้เข้ากัน ใส่ผัก ปิดไฟ ตักใส่จานได้เลย
1
2
3
เผยแพร่: 11/05/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น