แกงกะทิไก่ มันแกว แกงใต้ค่ะ

เป็นลักษณะของแกงใต้นะคะ ทำง่ายมาก รสชาติเผ็ดร้อน หอมใบมะกรูดฟุ้งเลยค่ะ ตัวมันแกวให้รสสัมผัสคล้ายๆ กับมันฝรั่ง แต่มีความกรุบนิดๆ หวานหน่อยๆ เข้ากับน้ำแกงกะทิใต้เป็นอย่างดีเลยค่ะ