- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.7k ครั้ง
🌈ข้าวหน้าหมูก้อนทรงเครื่องสูตรคุณแม่ และไข่เป็ดต้มยางมะตูม
Homeworkสูตรนี้ใช้หมูบดละเอียดผสมกับเครื่องเทศ และทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน (ถ้าใครไม่มี จะทอดในกะทะเทฟร่อนไม่ใส่น้ำมันแล้วปิดฝาแทนก็ได้ค่ะ)
เมนูนี้เราทานคู่กับไข่เป็ดต้มแบบยางมะตูม(8นาที)และข้าวสวยร้อนๆ โรยด้วยงาขาว งาดำ สาหร่าย ฟินมากกกก
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2
- หมูบด
- กระเทียม
- รากผักชี
- เกลือ
- พริกไทย
- ซอสปรุงรส
- คนอร์รสหมู
วิธีทำ
- ปั่น หรือ ตำ กระเทียม รากผักชี พริกไทย เกลือ เข้าด้วยกัน หั่นแครอทเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วหมักกับหมูบด คนอร์ และซอสปรุงรส พักไว้ 1 ชั่วโมง
- ปั้นเป็นก้อนตามขนาดที่ต้องการ
- ใครมีหม้อทอดไร้น้ำมัน รองด้วยแผ่นฟรอยแล้วสามารถปั้นหมูวางลงบนแผ่นฟรอยที่เตรียมไว้ได้เลย ไม่ต้องทาน้ำมัน 🔥ตั้งค่าความร้อน 180 องศา 15 นาที แล้วเปิดออกมากลับด้านหมู แล้วอบต่ออีก 10 นาที
- เสิร์ฟ😊
1
2
3
ใครไม่มีหม้อไร้น้ำมัน ใช้กะทะเทฟร่อนแล้วปิดฝาแทนได้ค่า
4
เผยแพร่: 30/05/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
