อ่าน 9.1k ครั้ง
ผัดกะหล่ำปลี(หมูสามชั้นทอดกรอบ)🐷

นำหมูสามชั้นมาทอดให้กรอบๆเพิ่มความอร่อยไปอีกแบบน๊่า😋❤️
2 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2
- หมูสามชั้น200กรัม
- กะหล่ำปลี350กรัม
- มะเขือเทศ2ลูก
- ซอสหอยนางรม3ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส2ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส0.5ช้อนชา
- น้ำตาลทราย0.5ช้อนชา
- น้ำเปล่า100มล.
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- หั่นผักกะหล่ำปลีและมะเขือเทศ มะเขือเทศ1ลูกแบ่ง4จ้า
- หมูสามชั้นหั่นประมาน2ซม.
- เปิดแก๊ส🔥ตั้งกระทะ นำหมูสามชั้นลงไปคั่วให้น้ำมันหมูออกมา
- คั่วไปเรื่อยๆจะได้สีเหลืองและหมูจะมีความกรอบ
- ตักหมูขึ้นมาพักสะเด็ดน้ำมันไว้
- เปิดไฟ🔥ตั้งกระทะอีกรอบ ไม่ต้องใส่น้ำมัน ใส่ผักกระกล่ำปลีกับมะเขือเทศ
- ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ผงปรุงรส พริกไทยป่น และตามด้วยน้ำเปล่า
- คนให้เข้ากัน👩🍳
- ผัดกระหล่ำปลีให้สุกได้ที่แล้วตามด้วยหมูที่ทอดไว้🐷
- คนหมูกับกระหล่ำปลีให้เข้ากันประมาน10วินาที🕑แล้วปิดแก๊สเลยจ้า🔥
- พร้อมเสริฟแล้วจ้า😋
1
🚩ใครไม่กินมะเขือเทศไม่ต้องใส่ก็ได้น๊า

2

3

4

5

6

7
🚩พริกไทยป่นไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ ตามชอบจ้า

8

9

10

11

เผยแพร่: 06/08/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
