- •
- •
- •
- •
อ่าน 6.9k ครั้ง
ผักหวานผัดไข่หมูสับกระเทียมโทน
Homeworkผักหวานริมรั้วแม่เดินเก็บมาได้กะละมังนึงเอามาผัดไข่กระเทียมโทนแบบโบราณให้ดูนะคะ
11 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4ท่าน
- ผักหวานตามชอบ
- หมูสับ1ขีด
- กระเทียม4กลีบ
- กระเทียมโทนดองสับ20เม็ด
- ไข่ไก่2ฟอง
- น้ำมันหอย2ชต
- น้ำตาล1ชช
- ซอสปรุงรส1ชช
- น้ำปลา1ชช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- เตรียมเครื่อง
- หมูสับลงไปรวนน้ำมันกับกระเทียมสด
- ใส่กระเทียมโทนสับพริกสดลงไปผัด เติมน้ำแล้วปรุงรสให้เข้มข้น
- แหวกกลางทำช่องไว้ใส่ไข่
- ตอกไข่ลงไป
- เขี่ยๆไม่ต้องขยี้ให้ไข่ขาวไข่แดงเข้ากันนะ น้ำจะงวดลงไปเอง
- ใส่ผักหวานลงไป
- เขย่าให้เข้ากับจนผักหวานยุบตัว พร้อมเสริฟแล้ว
- เพื่อความน่าทานทำไข่เจียวไข่มดแดงโปะบนเพื่อความสวยงาม
1
2
3
4
5
6
7
8
9
เผยแพร่: 21/03/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
EAT WITH JOM
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
เห็นแล้วหิวเลยค่ะเนี่ย ☺️
Janeojane
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากๆค่ะ
