อ่าน 2.3k ครั้ง
ข้าวไข่ข้นหอยนางรม

สิ้นเดือนเหมือนสิ้นใจ เมนูไข่ก็มา
10 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2
- ไข่ไก่2ฟอง
- พริกไทยนิดหน่อย
- น้ำปลา1ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลนิดหน่อบ
- ซีอิ้วขาว1/2ช้อนโต๊ะ
- หอยนางรมตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล ผซีอิ้วขาว พริกไทย ตีผสมให้เข้ากัน ใส่หอยนางรม
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน จากนั้น เทส่วนผสมไข่ที่เตรียมไว้ ให้ทั่วกระทะ (ใช้ตะหลิวเกลี่ยๆเล็กน้อย) นับ1-10แล้วค่อยๆแล้วตักไข่ออกจากกระทะมาโป๊ะบนข้าวร้อนๆ
- แต่งด้วยผักชี เสร็จแล้วกินได้
1

2
ความสุกของไข่ ตามชอบ และใช้ไฟกลางๆๆ
3

เผยแพร่: 26/09/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
