อ่าน 2k ครั้ง
มะม่วงน้ำปลาหวาน
Homeworkอร่อยจริงอยากให้ลอง
พริกเกลือ ทำราดเพิ่มค่ะ อร่อยไปอีกแบบ
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- มะม่วง1 ลูก
- น้ำตาลปี๊บ1/2 กิโล
- น้ำปลา100 มล
- กุ้งแห้ง(โรยหน้า)ตามชอบ
- หอมแดงซอยตามชอบ
- พริกแห้งตามชอบ
- พริกป่นตามชอบ
- น้ำเปล่า50 มล
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ปอกเปลือกมะม่วง นำไปล้าง และสับรอเลยค่ะ
- ตั้งไฟ ใส่น้ำ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บลงไป เคี่ยวให้ละลาย และให้เข้ากัน
- พอเดือดใส่พริกแห้งลงไป และตามด้วยพริกป่นตามชอบ คนให้เข้ากัน ชิมรสชาติ ขาดเหลืออะไรปรุงเพิ่มได้เลยนะคะ และคนให้เข้ากัน
- นำหอมแดงซอย ใส่ลงไป คนให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
- หลังจากเย็นได้ทีหน่อยๆ นำไปราดบนมะม่วงที่สับเรียบร้อย โรยกุ้งแห้ง เป็นอันเสร็จ ขั้นตอนนี้โรยหอมแดงเพิ่มได้นะถ้าชอบ
1
2
3
ถ้าชอบเผ็ดหรือไม่เผ็ดก็ใส่พริกตามชอบเลยน้าาา
4
ทิ้งไว้ให้เย็นซักนิดเพื่อจิตแจ่มใส
5
เผยแพร่: 03/12/2018 • อัพเดท: 27/01/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
![นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/03/14/50a45038787e4e7a914a6679aa46f4eb.jpg "นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]")
