อ่าน 5.2k ครั้ง
ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา
Homeworkปลาอินทรีย์ กรอบนอกนุ่มใน
5 ถูกใจ • 4 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ครอบครัว
- ปลาอินทรีย์1 ชิ้น
- น้ำปลาตามชอบ
- ซีอิ๊วขาวตามชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำปลาอินทรีย์ มาล้างทำความสะอาด ทาเกลือเล็กน้อย
- ตั้งน้ำมันให้ร้อนนำปลาลงไปทอด
- ทอดปลาให้เหลืองกรอบ ทั้ง 2 ด้าน
- น้ำปลามาวางใน ภาชนะ แล้วใช้มีด กดไปที่เนื้อปลา
- นำน้ำปลา ผสมซีอิ๊วขาว ปรุงรสตามชอบ แล้วน้ำมาราดบรตัวปลา
1
2
น้ำมัน ควรท่วมเนื้อปลา
3
4
ทำท่าเหมือนการทุบกระเทียมด้วยมีด แต่อย่ากดแรง
5
เผยแพร่: 11/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
4 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
สีสวย น่าทานมากเลยค่ะ
By Bee
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
ทอดได้สวยดีจังค่ะ
EAT WITH JOM
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
สีทอดออกมาน่าทานจริงๆค่ะ
OPORRY.
・ 8 ปี ที่ผ่านมา
น่ากินนน
