อ่าน 5.3k ครั้ง
เนื้อเสือร้องให้แดดเดียวทอด
Homeworkนำเนื้อเสือร้องให้มาแล่บางๆพอประมาน นำมาเคล้ากับเครื่องให้ซึมเข้าเนื้อ จากนั้นตากแดดพอหมาดๆ หั่นชิ้นพอดีๆนำไปทอดให้เหลือง พร้อมทาน
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- เนื้อวัวส่วนเสือร้องให้1/2 กก.
- เกลือ
- ผงปรุงรส รสเนื้อ
- น้ำปลา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- นำเนื้อไปล้างแล้วแล่เป็นแผ่นบางพอประมาน
- นำส่วนผสมมาเคล้ากับเนื้อ คือเกลือ ผงปรุงรสรสเนื้อ น้ำปลาเล็กน้อยแค่พอให้มีกลิ่นหอม จากนั้นเคล้าเครื่องให้ซึมเข้าเนื้อ นำไปตากพอหมาดๆ
- พอตากได้ที่ ก็นำเนื้อมาหั่นชิ้นพอดี แล้วนำไปทอดให้เหลือง ตักใส่จานพร้อมทานคะ
1
2
3
แท็ก
เผยแพร่: 07/02/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
