อ่าน 2.6k ครั้ง
ยำสลัดปูอัด
Homeworkทำกินเองง่ายดี ใส่สมุนไพรได้เต็มที่ สบายท้อง
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- ปูอัด6 อัน
- ตะไคร้2 ต้น
- หอมแดง3 หัว
- พริกขี้หนู4-5 เม็ด
- มายองเนส2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู1 ช้อนโต๊ะ
- ผักสลัด1 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ล้างและหั่นเครื่องเตรียมไว้นะจ๊ะ ชอบแบบไหนก็หั่นไปเลย ส่วนพริกขี้หนูขอให้ซอยและสับหยาบ
- จัดผักใส่ถ้วย ชอบผักสลัดอะไรก็ใส่
- บีบมายองเนสผสมกับน้ำส้มสายชู คนให้เข้ากันแล้วใส่เครื่องสมุนไพรที่เตรียมไว้ลงไปคลุกให้เข้ากัน
- ฉีกปูอัดนะจ๊ะ ให้ฉีกนะคะ ฉีดหยาบๆ เราเคยหั่นท่อน ปูดอัดไม่ดูน้ำยำ ไม่ค่อยอร่อย
- ราดบนผักสลัดก็เสร็จแล้วจ้า 😊
1
สับหยาบเพื่อให้น้ำมันออกมาจะได้หอมและเผ็ด
2
3
4
หั่นท่อนน้ำสลัดยำจะไม่เข้าเนื้อจ้า ฉีกหยาบอร่อยกว่า
5
เผยแพร่: 30/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
