- •
- •
อ่าน 6.6k ครั้ง
ต้มจืดผักกาดดองกระดูกหมู
Homeworkข้าวสวยร้อนกินกัยแฟน
10 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ข้าวจานร้อน
- กระดูกหมู1 กิโล
- ผักกาดดองเค็ม2 กระป๋อง
- กระเทียม5 กลีบ
- เกลือ1 ช้อนชา
- น้ำ1 ขวดน้ำใหญ่
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 5 นาที
- ล้างกระดูกหมูด้วยน้ำผสมเกลือให้สะอาด
- ตั้งน้ำให้เดือดใส่เกลือและกระเทียมเพื่อความหอมของน้ำซุป
- ใส่กระดูกหมูในน้ำเดือดและรอให้น้ำเด่ือดอีกครั้ง
- ใส่ผักกาดดองเค็มที่เตรียมไว้ปิดฝาหม้อเปิดไฟเบาสุด ตุ๋นไว้ 1 ชั่วโมง เพื่อความนิ่มของกรดูกหมูและกินได้ตักใส่ถ้วย ผักชีโรยหน้านิดหน่อย
1
2
3
4
เผยแพร่: 12/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
ครูกุลชญา ศิริไทย
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
อร่อยค่ะ
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ชอบกินทุกอย่างที่เป็นกระดูกหมูวว
