ข้าวยำเกาหลี😘😘

อ่าน 251 ครั้ง

ข้าวยำเกาหลี😘😘

Homework
สารอาหารหลากหลายจร้า😘😘
6
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1ท่าน
  • หมูสับ​2ขีด
  • ผักโขม6​ ต้น
  • แครอทซอยเป็นเส้นตามชอบ
  • เห็ดออริจิซอยเป็นเส้น2​-3 หัว
  • ถั่วงอกหัวโต2​ กำมือ
  • ไข่ไก่1​ ฟอง
  • งาขาวคั่วตามชอบ
  • สาเกสำหรับทำอาหาร1ช้อนชา
  • มินริน1ช้อนชา
  • ดอกเกลือ2-3ช้อนชา
  • ซอสญี่ปุ่น​ ซี่อิ๊วขาว​ อย่างใดอย่างหนึ่ง1ช้อนชา
  • น้าตาลทราย​ น้ำเชื่อม​ อย่างใดอย่างหนึ่ง1-2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา5​ ช้อนชา
  • กระเทียมสับ​2ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย1ต้น
  • พริกไทยป่นตามชอบ
  • โคชูจัง2ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. หมักหมูสับซอสญี่ปุ่น​ 1​ ชช.​ กระเทียมสับ​ 1ชช.​ มิริน​ 1​ ชช.​ สาเก​ 1​ ชช.​ พริกไทยป่นเล็กน้อย​ ตามด้วยน้ำมันงา​ คลุกเคล้าพักไว้ในตู้เย็น​ 😘😘
  2. วิธีทำ ข้าวยำเกาหลี😘😘

    2
  3. ตั้งน้ำให้เดือดใส่เกลือเล็กน้อย​ ลวกแครอทซอยก่อน​ ตักขึ้นพักไว้​ ตามด้วยถั่วงอกหัวโต​ลวก5-7​ นาที​ ตักขึ้น​ ตามด้วยผักโขม​ ส่วนเห็ดออริจิ​ น้ำมาผัดน้ำมันเล็กน้อยใส่เกลือและน้ำมันงา​ 😘😘
  4. ผักโขมรอให้เย็นบีบน้ำออก​ ปรุงรสด้วยดอกเกลือ​ กระเทียมสับ​ น้ำมันงา​ และงาขาวคั่ว​ ถั่วงอกเช่นเดียวกัน​ 😘😘
    วิธีทำ ข้าวยำเกาหลี😘😘

    3
  5. ทอดไข่ดาว​ 😘​😘​
  6. วิธีทำ ข้าวยำเกาหลี😘😘

    4
  7. ตั้งน้ำมันพอกระทะร้อนใส่หมูที่หมักลงไปผัด​ พอสุกได้ที่ใส่ภาชนะพักไว้​ 😘​😘​
  8. วิธีทำ ข้าวยำเกาหลี😘😘

    5
  9. ตักข้าวใส่ชาม​ วางผักต่างๆเรียงตามด้วยหมูที่ผัด​ วางไข่ดาวตรงกลาง​ และใส่ซอสโคชูจังที่ปรุงแล้ว​ 😘😘
  10. ผสมซอสโคชูจัง​ ใส่น้ำต้ม​ 1-2ชต.​ น้ำเชื่อม​ 1ชต.​ คลุกเคล้าใ้ห้เข้ากัน​ 😘😘
    วิธีทำ ข้าวยำเกาหลี😘😘

เผยแพร่: 12/15/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น