พาสต้าผัดซอสมะเขือเทศ 5 สหาย

Name: พาสต้าผัดซอสมะเขือเทศ 5 สหาย
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 จาน
Ingredients: พาสต้า 1 ถ้วย; ผักกาดขาว; ข้าวโพดอ่อน 5 ฟัก; แครอท 1/2 หัว; มะเขือเทศ 2 ลูก; ข้าวโพดหวาน 1/4 ฟัก; หมูสไลด์; ไส้กรอกไก่; น้ำตาล 1/2 ช้อนชา; เกลือ หยิบมือ; พริกไทย หยิบมือ; ซอสมะเขือเทศ 3-4 ช้อนโต๊ะ

Freizu Fair

Homework

เมนูนี้ไม่มีอะไรมากเลยค้าบ พอดีในตู้เย็นมีผัก มีเนื้อสัตว์นิสหน่อย เก็บไว้ตอนทำปิ้งย่าง แล้วมีเส้นพาสต้าในตู้พอดีคุณแม่ซื้อไว้ ก็เลยนำมาผัดรวมกันเลยจ้าาาา ^^~

4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย

ส่วนผสม

สำหรับ 2 จาน

พาสต้า1 ถ้วย
ผักกาดขาว
ข้าวโพดอ่อน5 ฟัก
แครอท1/2 หัว
มะเขือเทศ2 ลูก
ข้าวโพดหวาน1/4 ฟัก
หมูสไลด์
ไส้กรอกไก่
น้ำตาล1/2 ช้อนชา
เกลือหยิบมือ
พริกไทยหยิบมือ
ซอสมะเขือเทศ3-4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที

เวลาปรุงอาหาร: 25 นาที

ต้มน้ำให้เดือด พอน้ำเดือดแล้วใส่น้ำมันพืช กับเกลือเล็กน้อย ก่อนใส่เส้นพาสต้าลงไป ต้มเสันพาสต้าประมาณ 10-15 นาที (ขึ้นอยู่กับชนิด รูปร่าง ของเส้นพาสต้าด้วยนะ แต่ละแบบใช้เวลาต้มไม่เท่ากันนะ) พอเส้นสุกแล้ว ตักเส้นขึ้นพักไว้

เคล็ดลับ: ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยจะช่วยไม่ให้เส้นติดกันเป็นก้อนและไม่ให้เส้นติดก้นหม้อด้วยนะ ส่วนเกลือช่วยเพิ่มรสชาติให้เส้นเล็กน้อยจ้า

หั่นผักกาดขาว ข้าวโพดอ่อน แครอท

หั่นมะเขือเทศ และแกะข้าวโพดหวานเปํนเม็ดๆ

ตั้งกระทะไฟกลางๆ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดหมูสไลด์กับไส้กรอกไก่จนสุก (พอให้มีเนื้อสัตว์นิดหน่อยนุ) ตามด้วยผักทั้ง 5 อย่างเลยจ้าาาา ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ พริกไทย และซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากันเลยจ้า

เคล็ดลับ: ขั้นตอนผัดใครผัดใส่ไข่ให้ตอกไข่ลงพร้อมกับเนื้อสัตว์เลยนะ แต่เราลืมอ่ะเลยไม่ได้ใส่ ><"