- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 1.5k ครั้ง
ไส้อ่อนย่าง จิ้มแจ่ว
Homeworkยังคงเป็นไส้อ่อนชุดเดิมที่ค้นเจอในช่องฟรีส แบ่งทำ 2 เมนูค่ะ ( ไม่มีภาพแสดงวิธีต้ม เพราะว่าต้มไว้นานมากกก😃😂 )
4 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ที่
- ไส้อ่อนต้มสุก
- รากผักชี
- กระเทียม
- พริกไทย
- ซีอิ๊วขาว
- ไม้เสียบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 1 ชั่วโมง 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ส่วนผสมทั้งหมด
- หั่นไส้อ่อนเป็นชิ้นพอคำ ตำรากผักชี กระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วขาว นำทั้งหมดนี้คลุกเคล้ารวมกันให้ทั่ว พักไว้ 1 ชม. ( ระหว่างนี้ นำไม้เสียบไปแช่น้ำ ) เมื่อครบเวลา นำไส้อ่อนมาเสียบไม้ให้เรียบร้อย
- ตั้งกระทะเคลือบทาน้ำมันบางๆ เปิดไฟกลางค่อนไปทางอ่อน พอกระทะร้อน นำไส้ลงไปย่าง จนเหลืองทั้ง 2 ด้าน
- จัดใส่จาน เสิร์ฟคู่น้ำจิ้มแจ่ว พร้อมผักเคียงตามชอบ
1
2
3
4
เผยแพร่: 05/08/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
