อ่าน 1.2k ครั้ง
แฮมเบิร์ก
Homework
แฮมเบอร์เกอร์หมู กินกับข้าวอร่อยไปอีกแบบ
เด็กชอบ ผู้ใหญ่ก็ชอบบบบ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- หมูบด300g
- หอมหัวใหญ่สับ1หัว
- เนยเค็ม1ก้อน
- ผงโอริกาโน่
- พริกไทย
- ซอสมะเขือเทศ3ช้อน
- ซอสหอยนางรม2ช้อน
- น้ำตาลทราย1ช้อน
- ไข่แดง1ฟอง
- พาเมซานชีส
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป ผัดกับหอมหัวใหญ่ ให้หอมสุก แอบมีกลิ่นไหม้ๆหน่อยๆ
- ใส่ซอสมะเขือเทศ ผงโอนิกาโน่ พริกไทย ลงไปผัดต่อให้เข้ากัน
- พักไว้ให้เย็น
- ใส่หมูบด ซอสหอยนางรม ไข่แดง น้ำตาลทราย พาเมซานชีส คลุกให้เข้ากัน
- ปั้นเป็นก้อนๆ
- ใช้ แรฟ ห่อไว้เป็นก้อน
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่หมูลงไป
- ระหว่างรอหมูสุก ก็ใส่ผักเครื่องเคียงลงไป ให้สุก
- พลิกหมูไปมา ให้ความร้อนถึง ใส่น้ำไปเรื่อยๆนะคะ
- วางชีสแผ่นตกแต่ง น่าทานมากๆ
1
2
3
4
ใช้มือนวดจะเข้ากันได้ง่าย
5
6
ถ้ายังไม่ทานเอาเข้าตู้เย็น แช่ช่องฟรีซได้ค่ะ
7
ใครกลัวอ้วน ไม่ต้องใส่น้ำมันค่า ใส่แต่น้ำเปล่า หรือน้ำซุปได้เลย เราก็ไม่ได้ใส่น้ำมันค่า
8
9
10
เผยแพร่: 08/12/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น