อ่าน 1.7k ครั้ง
ต้มข่าเห็ด เจ
Homeworkอาหารไทย ทำง่ายๆ เพื่อสุขภาพ ทานได้ทั้งเทศกาลกินเจและในทุกโอกาศ
5 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- น้ำกะทิ1ถ้วย
- ข่า2ขีด
- ตะไคร้2ต้น
- หอมหัวใหญ่1ลูก
- มะเขือเทศ2ลูก
- น้ำมะนาว1ลูก
- พริกขี้หนู6เม็ด
- เกลือเล็กน้อย
- ซีอิ้วขาวเจเล็กน้อย
- เห็ดออรินจิ5หัว
วิธีทำ
- ล้างวัตถุดิบให้สะอาด และหั่นเป็นชิ้นๆ
- เตรียมน้ำปรุง ด้วยบีบมะนาวผสมกับเกลือและซีอิ้วขาว จากนั้นทุบพริกให้แตกและนำมาใส่ในน้ำปรุง
- นำกะทิตั้งไฟ เมื่อเริ่มร้อนให้เติมวัตถุดิบที่หั่นไว้แล้วต้มจนเดือน
- จากนั้นปิดไฟและเติมน้ำปรุงที่เตรีมไว้ ตักเสริฟได้เลยค่ะ
1
ใช้เห็ดที่ชอบ สามารถใส่เห็ดหลายๆชนิด ยิ่งเพิ่มความอร่อยของน้ำซุป
2
3
4
เผยแพร่: 18/10/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
