กุ้งแช่น้ำปลา

อ่าน 67.5k ครั้ง

กุ้งแช่น้ำปลา

กุ้งเด้งกรอบ เมนูกับแกล้มสุดแซ่บ!
27 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • พริกขี้หนู
  • กระเทียม
  • รากผักชี
  • น้ำปลา
  • มะนาว
  • กุ้ง

วิธีทำ

    1
  1. ทำน้ำจิ้มโดยโขลกหรือปั่น พริกขี้หนู กระเทียม และรากผักชีให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว
  2. วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา

    2
  3. ล้างทำความสะอาดกุ้ง ปอกเปลือกเหลือหางไว้ ผ่าหลังเอาเส้นดำออก นำกุ้งไปจัดเรียง และราดด้วยน้ำปลาให้ทั่ว นำเข้าตู้เย็นช่องแช่แข็ง 10-15 นาที
  4. เพื่อให้กุ้งกรอบและเด้ง นำกุ้งแช่ในน้ำแข็งและน้ำโซดาเย็นจัด 10 นาที
    วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา

    3
  5. นำออกจากตู้เย็นวางใส่จานราดน้ำจิ้ม มีสะระแหน่ มะระกับกระเทียม เป็นเครื่องเคียง
  6. วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา

เผยแพร่: 8/31/2018อัพเดท: 9/21/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
Janeojane
・ 6 เดือนที่แล้ว
ชอบทานมากค่ะ เมนูนี้
photo
doughbelle
・ 5 เดือนที่แล้ว
หิวเลย
photo
mathee duanyai
・ 1 เดือนที่แล้ว
น่าทาน

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง