- •
- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 67.5k ครั้ง
กุ้งแช่น้ำปลา
Homeworkกุ้งเด้งกรอบ เมนูกับแกล้มสุดแซ่บ!
27 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 จาน
- พริกขี้หนู
- กระเทียม
- รากผักชี
- น้ำปลา
- มะนาว
- กุ้ง
วิธีทำ
- ทำน้ำจิ้มโดยโขลกหรือปั่น พริกขี้หนู กระเทียม และรากผักชีให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว
- ล้างทำความสะอาดกุ้ง ปอกเปลือกเหลือหางไว้ ผ่าหลังเอาเส้นดำออก นำกุ้งไปจัดเรียง และราดด้วยน้ำปลาให้ทั่ว นำเข้าตู้เย็นช่องแช่แข็ง 10-15 นาที
- นำออกจากตู้เย็นวางใส่จานราดน้ำจิ้ม มีสะระแหน่ มะระกับกระเทียม เป็นเครื่องเคียง
1
2
เพื่อให้กุ้งกรอบและเด้ง นำกุ้งแช่ในน้ำแข็งและน้ำโซดาเย็นจัด 10 นาที
3
เผยแพร่: 8/31/2018 • อัพเดท: 9/21/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
3 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 6 เดือนที่แล้ว
ชอบทานมากค่ะ เมนูนี้
doughbelle
・ 5 เดือนที่แล้ว
หิวเลย
mathee duanyai
・ 1 เดือนที่แล้ว
น่าทาน
