อ่าน 199 ครั้ง
แกงปูใบชะพลู
Homeworkใช้เนื้อปูส่วนแกะ ก้อนเล็ก ก้อนใหญ่ ตามแต่ละคนสะดวกเลย
สูตรนี้ไม่ยากอย่างที่คิด
1 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- เนื้อปูแกะ
- ใบชะพลู
- น้ำพริกแกงใต้
- น้ำตาลปี๊บ
- น้ำปลา
- เกลือ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- ตั้งหม้อใส่น้ำพริกแกงใต้และกะทิลงไปผัดให้ละลายเขัากัน
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา เกลือ น้ำตาลปี๊ป เมื่อชิมจนรสได้ที่ชอบแล้ว
- ใส่เนื้อปูแกะและใบชะพลูที่หั่นซอยเตรียมไว้ลงไป คนบนเบาๆ ให้เข้ากันพอเดือดปิดไฟเป็นอันใช้ได้
1
2
3
เผยแพร่: 02/09/2024
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
