ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้ง

อ่าน 750 ครั้ง

ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้ง

เมนูนี้ทำง่ายและอร่อยแซ่บมาก ใครได้ชิมจะต้องติดใจ
0 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ส่วนผสม

สำหรับ 1 จาน
  • วุ้นเส้นห่อเล็ก1 ห่อ
  • ยอดชะอม1 ถ้วย
  • กุ้งสดตามชอบ
  • พริกกระเทียมตำละเอียดตามชอบ
  • ซอสหอยนางรม2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย1/2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่1 ฟอง

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
    1
  1. ตั้งน้ำมัน ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดให้หอม

  2. 2
  3. ใส่กุ้งลงไปผัดให้พอสุก 50%

  4. 3
  5. ใส่เครื่องปรุงรส น้ำมันหอย น้ำปลา ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย ลงไปผัดให้เข้ากันแล้วเติมน้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย

  6. 4
  7. ใส่วุ้นเส้น และชะอมลงไปผัดให้เข้ากัน

  8. 5
  9. เมื่อวุ้นเส้นเข้ากับเครื่องปรุงดีแล้ว ให้ดันไปข้างๆกระทะ ใส่น่ำมันเล็กน้อย แล้วใส่ไข่ลงไป รอให้ไข่เริ่มสุก แล้วจึงเอาวุ้นเส้นมาผัดให้เข้ากัน

  10. 6
  11. ผัดให้เข้ากัน และตักเสริฟได้เลยจ้า
  12. วิธีทำ ผัดวุ้นเส้นชะอมกุ้ง

เผยแพร่: 15/03/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น