- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 8.9k ครั้ง
ลูกจากลอยแก้ว
Homeworkของหวานที่หาทานยาก เวลาทานอาจจะผสมผลไม้ชนิดอื่นเพิ่มสีสัน
2 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 ท่าน
- เนื้อลูกจาก1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย1 ถ้วย
- น้ำ1/2 ถ้วย
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- ขนุน
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 20 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- เลือกลูกจากที่ไม่อ่อนและไม่แก่จนเกินไป
- นำลูกจากมาล้างทำความสะอาด และผ่าครึ่งเพื่อแกะเนื้อออก
- เนื้อลูกจากที่เนื้อกำลังดี จะเป็นสีขาว คล้ายลูกเงาะ
- แกะเนื้อเสร็จนำมาล้างให้สะอาด
- ใส่น้ำ น้ำตาล เกลือ ในหม้อ เคี่ยวให้น้ำตาลละลาย ใส่เนื้อลูกจากลงไป ถ้าใครมีใบเตยอาจใส่ใบเตยในขั้นตอนนี้เพื่อเพิ่มความหอม เมื่อน้ำหวานเริ่มข้น ใส่ขนุนลงไปเพื่อเพิ่มสีสัน เสริฟพร้อมน้ำแข็งยิ่งอร่อย
1
2
3
4
5
แท็ก
เผยแพร่: 18/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
Fasela
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ต้องมาปัตตานีนะค้า
EAT WITH JOM
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
ไม่เคยทานลูกจากเลยค่า
