อ่าน 8.7k ครั้ง
ผัดเครื่องในไก่ใส่ถั่วฝักยาว
Homeworkเป็นอาหารจานเดียวทำง่ายๆอร่อยเสมอค่ะ
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทุกคนในครอบครัว
- เครื่องในไก่1/2 กก.
- กระเทียม
- พริกขี้หนูจินดาสีแดงเพิ่มลดได้10เม็ด
- ถั่วฝักยาว
- กระเพรา
- น้ำมันรำข้าวสำหรับผัด2ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรสชิมเพิ่มเติมได้1ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม1ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1ช้อนชา
- ผงปรุงรสไก่1/2ช้อนชา
วิธีทำ
- ล้างเครื่องในไก่และหั่นชิ้นนำไปรวนก่อนนำมาผัด โขลกกระเทียมและพริกขี้หนูไม่ต้องละเอียดมาก นำกระทะตั้งไฟพอร้อนใส่น้ำมันรำข้าวลงไปพอน้ำมันร้อนตักพริกกระเทียมลงเจียวให้เหลืองแล้วนำเครื่องในไก่ที่รวนใส่ลงไปผัด ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซองปรุงรสแม๊กกี้ น้ำตาลทราย ใาถั่วฝักยาว ใบกระเพราลงไปผัดสุกชิมรสชาติแล้วปิดไฟตักใส่จานค่ะ
1
ควรรวนเครื่องในก่อนตับจะได้ไม่เละและเหม็นคาวเครื่องในสุกยากด้วยค่ะ
เผยแพร่: 08/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
