- •
- •
- •
- •
อ่าน 8.2k ครั้ง
ไส้พะโล้ทอดกรอบ
Homeworkเวลาเราไปทานที่ร้านข้าวต้ม หลายร้านจะมีเมนูนี้ครับไส้กรอบๆ ทานคู่กับซีอิ๊วดำหวาน สำหรับวันนี้มีเทคนิคในการทอดไส้ให้กรอบนานมานำเสนอครับ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3ท่าน
- ไส้หมูพะโล้300 กรัม
- น้ำมันสำหรับทอด2ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ไส้หมูที่ล้างสะอาด นำไปพะโล้จนเปื่อยนุ่ม และเอาขึ้นพักไว้จนเย็น
- นำมาตัดเป็นท่อนความยาวประมาณ 2นิ้ว จากนั้นผ่าครึ่ง
- ตั้งน้ำมันกะทะร้อนไฟกลาง จากนั้นใส่ไส้ลงไปทอด เร่งไฟขึ้นให้แรง
- สุกกรอบดีแล้วเอาขึ้นพักเพื่อสะเด็ดน้ำมัน
- จัดใส่จานเสริฟพร้อมซีอิ้วดำหวาน
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 05/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
