อ่าน 1.3k ครั้ง
ไก่ผัดเปรี้ยวหวานโหระพา
Homework
เมนูผัดเปรี้ยวหวานบ้านอื่นเป็นยังไงไม่รู้แต่ถ้าบ้านเราผัดมันจะออกมาแบบนี้เลยครับ หวานเปรี้ยว ทานกับข้าวสวยเอาน้ำผัดมาคลุกข้าว แค่นี้ก้ออร่อยแล้ว
4 ถูกใจ • 1 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 3-4ท่าน
- ไก่หั่น300กรัม
- ตับไก่5พวง
- แตงร้าน2ผล
- สับปะรด1/2ผล
- หอมหัวใหญ่2หัว
- แครอท1หัวเล็ก
- มะเขือเทศสีดาผ่า15ผล
- โหระพา1กำ
- พริกขี้หนูแดง3-4เม็ด
- กระเทียมสับ5กลีบ
- น้ำมัน3ชต
- น้ำตาลทราย2ชต
- ซอสมะเขือเทศ8ชต
- ซอสปรุงรส2ชช
- ซีอิ้วขาว2ชช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมพร้อมสำหรับการผัด
- ไก่และตับลงผัดกับกระเทียม
- แครอทลงไปผัดพร้อมเลยจะได้สุกพร้อมกัน
- ไก่เกือบสุก ใส่ผักที่หั่นไว้ลงไปผัดต่อ
- ผักสุกดีปรุงรสเลยครับ
- ผัดต่อจนสุกดี
- ใส่โหระพากับพริกขี้หนูสุดท้ายผัดต่อจนสุกดี
- ตักเสริฟพร้อมรับประทาน
1
2
3
4
5
ออกหวานนำ เปรี้ยวจากซอส เค็มนิดๆพอ
6
7
8
เผยแพร่: 17/02/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้