อ่าน 911 ครั้ง
สัปปะรดกวน
Homeworkถึงหน้าสัปปะรด ก็จะเยอะมาก เราเอามาแปรรูป จะได้เก็บไว้ทานได้นานๆ ทานกับ ขนมปังก็อร่อย หรือจะทานเล่นก็พอได้
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- สัปปะรด10 หัว
- น้ำตาลทราย1 ถ้วย
- แบะแซ1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 45 นาที
- นำสัปปะรดมาปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก เอาแกนกลางออก
- เสร็จแล้วนำมาใส่ กระทะท้องเหลือง ใส่เกลือ ใส่น้ำตาล ใช้ไฟปานกลาง กวนจนน้ำแห้ง
- ใส่แบะแซ กวนจนเนื้อละเอียด เหนียว ใช้ไฟอ่อน สังเกตถ้าเหนียวได้ที่แล้ว ปิดไฟ ยกออกจากเตา คนให้ไอระเหยอีกครั้ง พักไว้
- พอเย็นแล้วตักใส่ภาชนะ ปิดฝา แช่ตู้เย็น สามารถเก็บไว้ทานได้นาน
1
2
3
4
เผยแพร่: 31/12/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
![นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]](https://img.wongnai.com/p/100x100/2020/03/14/50a45038787e4e7a914a6679aa46f4eb.jpg "นมสตรอว์เบอร์รี่ [Fresh Strawberry Milk]")
