หมูสร่ง

อ่าน 452 ครั้ง

หมูสร่ง

ตามรอยเเม่การะเกด ฝึกทำหมูสร่งกัน
4 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3 คน
  • เนื้อหมู3 ขีด
  • รากผักชี2 ต้น
  • พริกไทย1 ช้อนชา
  • เส้นหมี่ซั่ว2 กำมือ
  • ไข่ไก่1 ฟอง

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. ตำรากผักชีกับพริกไทยเข้าด้วยกัน นำมาใส่รวมกับหมูสับนวดๆรวมกันให้เข้ากันดี ใส่ซีอิ๋วปรุงรสนิดหน่อย เเล้วนำไปเเช่ตู้เย็นทิ้งไว้ประมาน 5-10 นาที
  2. วิธีทำ หมูสร่ง

    2
  3. เอาหมี่ซั่วไปเเช่น้ำ
  4. วิธีทำ หมูสร่ง

    3
  5. เอาหมูออกมาเเล้วปั้นเป็นก้อนๆ ชุบกับไข่เเล้วพันกับหมี่ซั่ว
  6. วิธีทำ หมูสร่ง

    4
  7. ตั้งน้ำมันให้ร้อน เเล้วค่อยหรี่ไฟลง จากนั้นเอาหมูที่พันเสร็จเเล้วลงไปทอด เเล้วรอให้สุกดี จากนั้นตักขึ้นมา จัดจาน
  8. วิธีทำ หมูสร่ง

เผยแพร่: 10/04/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »