ต้มยำหัวปลาแซลมอน

อ่าน 3.1k ครั้ง

ต้มยำหัวปลาแซลมอน

เมนูเด็กซดคล่องคอ
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2-3
  • หัวปลาแซลมอน1หัว
  • ผักชีฝรั่ง3ต้น
  • ข่า1หัว
  • หอมแดง5หัว
  • ตะไคร้3หัว
  • ใบมะกูด6ใบ
  • มะเขือเทศ5ลูก
  • มะนาว2ลูก
  • เกลือ1ช้อนชา
  • คนอร์ต้มยำ1ก้อน
  • น้ำปลา3ช้อนโต็ะ

วิธีทำ

    1
  1. 1.ล้างวัตถุดิบทุกชนิดให้สะอาด

  2. 2
  3. ใส่น้ำประมาณ4ถ้วยตวง ต้มให้เดือดใส่เกลือ พร้อมด้วยข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด

  4. 3
  5. ใส่หัวปลาแซลมอน
  6. ห้ามคน เพราะจะทำให้มีกลิ่นคาว

    4
  7. ใส่มะเขือเทศ พร้อมคนอร์ต้มยำ พร้อมน้ำปลาเล็กน้อย

  8. 5
  9. สังเกตเมื่อปลาสุกให้ปิดไฟ ใส่ใบผักชีฝรั่ง และน้ำมะนาวตามชอบ

เผยแพร่: 19/03/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »