อ่าน 23.7k ครั้ง
ปูม้าดองน้ำปลา สูตรตามใจฉัน
Homeworkทำง่ายๆ ไม่ต้องไปซื้อทานเลยค่ะ
5 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 คน
- ปูม้าสด3-4 ตัว
- น้ำปลา1 ถ้วย
- น้ำตาล1 ถ้วย
- น้ำเปล่า4 ถ้วย
- โซดา2 ขวด
- น้ำจิ้มซีฟู้ด1 ถ้วย
วิธีทำ
- ล้างปูให้สะอาด ใช้แปรงขัดด้วยนะคะ แล้วล้างด้วยโซดา แล้วล้างน้ำเปล่าอีกครั้งให้สะอาด
- เคี่ยวน้ำปลากับน้ำเปล่าให้เข้ากัน แล้วนำน้ำตาลลงไปเคี่ยวให้ละลาย พักไว้ให้เย็นแล้วนำไปดองปูค่ะ
- นำปูเรียงในภาชนะ แล้วเทน้ำปลากวนลงไปค่ะ ใส่ตู้เย็นไว้ได้นาน จะทานก็นำมาละลาย ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ด
1
2
3
เผยแพร่: 07/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
