อ่าน 36.6k ครั้ง
หน่อไม้ฝรั่งผัดน้ำมันหอย
Homeworkหน่อไม้ฝรั่งอุดมด้วยวิตามินหลากหลาย ทำง่ายได้ทุกเวลาเร่งด่วน #แม่ครัวมือใหม่
3 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- หน่อไม้ฝรั่ง2 กำ
- กระเทียมสับตามใจชอบ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืชเล็กน้อย
- น้ำตาลทรายตามใจชอบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- ล้างหน่อไม้ฝรั่ง หั่นใช้ส่วนยอดหน่อไม้ และ ปอกเปลือกส่วนล่างบางส่วน
- ตั้งกระทะไฟปานกลาง เจียวกระเทียมที่สับทั้งเปลือกกับน้ำมันพืช เวลาผัดจะหอมกว่า
- ใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไปผัดพร้อมน้ำมันหอยจนหน่อไม้สุก ปรุงรสด้ายน้ำตาลทราย/น้ำปลา ตามชอบ ตักใส่จานเป็นอันเสร็จ
1
ถ้าใช้ส่วนล่างของหน่อไม้จะมีเปลือกค่อนข้างเหนียว กินไม่อร่อยเท่าส่วนยอด
2
3
เผยแพร่: 09/12/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
