ขนมสาคูถั่วดำ

อ่าน 189 ครั้ง

ขนมสาคูถั่วดำ

Homework
ขนมสาคูถั่วดำ
0 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ส่วนผสม

สำหรับ 15-20 ท่าน
  • สาคูเม็ดเล็ก250 กรัม
  • ถั่วดำ1 กิโล
  • กะทิแยกหัวและหางกะทิ1 กิโล
  • น้ำตาลปี๊บ500 กรัม

วิธีทำ

เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 30 นาที
    1
  1. นำถั่วดำมาแช่น้ำเปล่าค้างคืนไว้ 1 คืน เพื่อให้นิ่ม ลดเวลาในการต้ม
  2. วิธีทำ ขนมสาคูถั่วดำ

    2
  3. ต้มน้ำเปล่าให้เดือดใส่สาคูลงไปต้มจนเม็ดสาคุเริ่มสุก เป็นเม็ดใสๆ
  4. วิธีทำ ขนมสาคูถั่วดำ

    3
  5. ตั้งฟักสาคูไว้ สาคูจะพองขึ้นและแห้ง
  6. วิธีทำ ขนมสาคูถั่วดำ

    4
  7. ต้มถั่วดำในน้ำเปล่าจนถั่วนิ่ม
  8. วิธีทำ ขนมสาคูถั่วดำ

    5
  9. ใส่หางกะทิและน้ำตาลปี๊บลงไป คนให้น้ำตาลละลาย ชิมความหวานตามชอบ ตามด้วยหัวกะทิ ต้มต่อให้เดือดอีกครั้งก็เสร็จแล้วคะ
  10. วิธีทำ ขนมสาคูถั่วดำ

    6
  11. ตักสาคูราดด้วยถั่วดำพร้อมทานคะ
  12. วิธีทำ ขนมสาคูถั่วดำ

เผยแพร่: 11/28/2019อัพเดท: 11/30/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง

สาคูบัวลอย
สาคูบัวลอย

อ่าน 444 ครั้ง

Aichi