อ่าน 4.9k ครั้ง
ผัดหมี่ฮ่องกงมันกุ้ง
Homeworkจัดหนักจัดเต็มกุ้งเน้นๆกระทะนี้ไม่ถึง200บาท กินได้ทั้งครอบครัว
8 ถูกใจ • 5 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- กุ้ง1/2 กิโลกรัม
- หมี่ซั่ว1แพค
- กุ่ยช่ายขาว1กำ
- ต้นหอม3ต้น
- ซีอิ้วขาว3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล2ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมเจียว2ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น1ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- ต้มน้ำให้เดือดใส่่น้ำมันต้นเส้นหมี่ซั่วพอสุกให้สะเด็ดน้ำราดน้ำมันคลุกให้ทั่ว
- ปอกเปลือกกุ้งผ่าหลังเอาหัวไว้ส่วนมันเราใช้กรรไกรตัดส่วนตาออก หั่นต้นหอม กุ่ยช่ายขาวเป็นท่อน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันนำกุ้งลงไปผัดให้เกือบสุกปรุงรสเลยตามด้วยเส้นหมี่ซั่วผัดให้มันกุ้งเคลือบเส้นโรยกุ่ยช่ายขาว ต้นหอม กระเทียมเจียว เรียบร้อย
1
2
3
เผยแพร่: 15/03/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
5 ความคิดเห็น
Janeojane
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
สีสวย น่าทานมากๆ
Cooking with Deniz
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ต้องลองนะไปกินที่ร้านแพง ทำเองดีกว่า
By Bee
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
สีสันดูน่าทานมากๆ
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ที่บ้านมีหมี่ซั่วพอดีเลยค่ะ ><
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
ส้มส้มมันกุ้งงง น้ำลายใหลเลย
