อ่าน 2.8k ครั้ง
ยำขนมจีนสูตรน้ำปลาร้าออฟฟิต
Homeworkอาหารกินเล่นๆ ยามพักเบรคที่ออฟฟิต
4 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 3-5
- ขนมจีน
- น้ำปลา
- น้ำปลาร้าไมค์ฝาส้ม3 ทัพพี
- น้ำตาลแดง
- มะนาว4 ลูก
- หมูยอ
- ปลาทูทอด
- กระถิน
- ถั่วฝักยาว
- หอมแดงแขก
- พริกป่น
- ผักชีฝรั่ง
- พริกสด
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมเครื่อง (หมูยอ ปลาทูทอด ผัก) หั่นผักให้เรียบร้อย
- ผสมน้ำยา ใส่น้ำปลา มะนาว น้ำตาลแดง และน้ำปลาร้าผสมให้เข้ากัน และเพิ่มความแซ่บด้วยพริกป่นและพริกหั่น ใส่ผักที่เตรียมไว้ คลุกให้เข้าที่
- เติมพวกเนื้อสัตว์ และฉีกขนมจีนใส่ลงไป คลุกให้เข้ากัน
1
2
3
เผยแพร่: 23/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
