Easy Margherita Sauce For Pizza

อ่าน 1.4k ครั้ง

Easy Margherita Sauce For Pizza

Margherita sauce สูตรใจร้อนสำหรับพิสส้าค่ะ ถ้าสูตรเต็มจะต้องจี่หอม shallots ก่อน และใส่ Basil แต่วันนี้ขี้เกียจนะคะ ข้ามเลย
3 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • มะเขือเทศ diced1 cup
  • น้ำเปล่า1 cup
  • เกลือเล็กน้อย
  • พริกไทยดำบดหยาบ1 tbsp
  • Italian mixed herb
  • thyme
  • Balsamic vinegar1 1/2 tbsp

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
    1
  1. นำเมล็ดมะเขือเทศออกให้หมด หั่นเต๋าขนาดเล็ก จนได้ปริมาตรประมาณ 1 cup

  2. 2
  3. นำมะเขือเทศใส่หม้อ เติมน้ำปริมาตรเท่ากัน ตั้งไฟกลาง เคี่ยวประมาณ 10-15 นาที ระหว่างนี้ใช้ที่กดบดมะเขือเทศให้ละเอียด
  4. วิธีทำ Easy Margherita Sauce For Pizza

    3
  5. เมื่อปริมาตร simmer เหลือ 2/3 เติมเครื่องเทศได้แก่ พริกไทยดำป่น Italian mixed herbs และ thyme ในปริมาณที่ต้องการ เติมเกลือและ balsamic vinegar

  6. 4
  7. เคี่ยวต่อจน simmerเหลือ < 1/2 ก็นำมาพักไว้เตรียมทำพิสส้าได้เลยค่ะ
  8. วิธีทำ Easy Margherita Sauce For Pizza

เผยแพร่: 12/09/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
ลุงกุ๊กชวนแdg
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
สดชื่นมากค่ะ ติดใจ
photo
OPORRY.
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
วิธีทำไมยากเลยนะคะ น่าลองทำมากเลยค่ะปกติซื้อซอสสำเร็จรูปมาตลอดเลย