1. เบบี้บร็อคโคลี่ราดน้ำมันหอย
เบบี้บร็อคโคลี่ราดน้ำมันหอย

อ่าน 83k ครั้ง

เบบี้บร็อคโคลี่ราดน้ำมันหอย

Homework
เมนูผักเพื่อสุขภาพ มีประโยชน์ทานง่าย อร่อยด้วย
12 ถูกใจ3 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ 2
  • เบบี้บร็อคโคลี่250 กรัม
  • กระเทียมเจียว โรยหน้า2ชต.
  • ซอสน้ำมันหอย4-5ช้อน
  • กระเทียมสับ1/2ชต.
  • ซีอิ๊วขาว1ชต.
  • น้ำตาลทราย1/2ชต.
  • เห็ดหอม3ดอก
  • แป้งมันละลายในน้ำ2ชต.
  • น้ำเปล่า
  • น้ำมันพืช

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 40 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
    1
  1. จัดเตรียมส่วนผสมและเครื่องปรุง นำเบบี้บร็อคโคลี่มาล้างทำความสะอาด แล้วแช่ในน้ำเกลือสักพัก
  2. วิธีทำ เบบี้บร็อคโคลี่ราดน้ำมันหอย

    2
  3. ต้มน้ำให้เดือดเติมเกลือลงไปน้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วตามด้วยเบบี้บร็อคโคลี่ลงไปลวกแป๊บนึง ตักขึ้นแช่ในน้ำเย็นจัด แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
  4. วิธีทำ เบบี้บร็อคโคลี่ราดน้ำมันหอย

    3
  5. ตั้งกระทะไฟอ่อนใส่น้ำมันพืช เจียวกระเทียมพอหอม ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย และเห็ดหอมลงไปผัดคลุกเคล้าเข้ากัน เติมน้ำเปล่า และแป้งมันที่ละลายในน้ำไว้แล้วเคี่ยวให้เข้ากันเป็นอันเสร็จค่ะ
  6. วิธีทำ เบบี้บร็อคโคลี่ราดน้ำมันหอย

    4
  7. หั่นเบบี้บร็อคโคลี่เป็นชิ้นพอดีคำ เรียงใส่จาน แล้วนำน้ำซอสที่ได้มาราดลงบนผัก โรยด้วยกระเทียมเจียว รับประทานได้เลยค๊าาาา
  8. วิธีทำ เบบี้บร็อคโคลี่ราดน้ำมันหอย

เผยแพร่: 05/03/2019อัพเดท: 10/11/2019

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

3 ความคิดเห็น
photo
⚘⚘PiSsAmAi🐷
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ชอบน่าทานมากรู้วิธีทำแล้วเริ่มเลยเพราะเวลาไป MK ชอบสั่งมาทานดีนัก👍⚘
photo
OPORRY.
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากเลยเขียวๆแบบนี้กรอบแน่ๆ
photo
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
บล็อคโคลีน่ากินมากๆค่า