1. ปูทะเลไข่ผัดผงกระหรี่
ปูทะเลไข่ผัดผงกระหรี่

อ่าน 3.1k ครั้ง

ปูทะเลไข่ผัดผงกระหรี่

ปูทะเลไข่เเน่นๆ ซอสผงกระหรี่สุดครีมมี่ ฟินนนน
3 ถูกใจ2 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

  • ปูทะเลไข่5 ตัว
  • หอมใหญ่
  • ต้นหอมคื่นฉ่าย
  • น้ำซุป (ผงคนอร์ 1/2 ชต.ละลายน้ำก็ได้ค่ะ)1/4 ถ้วย
  • น้ำมันหอย1 ชต
  • ซอสปรุงรสฝาเขียว1 ชต
  • ผงปรุงรสหมู1/4 ชต
  • น้ำตาล1/4 ชต
  • ผงกระหรี่3 ชต
  • น้ำมันน้ำพริกเผา1/2 ถ้วย
  • ไข่ไก่3-4 ฟอง
  • แป้งมันฮองกงละลายน้ำ1 ชต +1 ชต

วิธีทำ

    1
  1. นึ่งปูไข่ ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที
  2. วิธีทำ ปูทะเลไข่ผัดผงกระหรี่

    2
  3. ตัดปูออกเป็นท่อนๆ เตรียมผัก หอมใหญ่
  4. วิธีทำ ปูทะเลไข่ผัดผงกระหรี่

    3
  5. เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
  6. วิธีทำ ปูทะเลไข่ผัดผงกระหรี่

    4
  7. ผััดหอมใหญ่เเละกระเทียม
  8. วิธีทำ ปูทะเลไข่ผัดผงกระหรี่

    5
  9. ใส่ปูไข่ลงไปพร้อมน้ำซุปผัดจนร้อน
  10. วิธีทำ ปูทะเลไข่ผัดผงกระหรี่

    6
  11. ใส่ Cooking cream ผงกระหรี่ ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ผงปรุงรส น้ำตาล
  12. วิธีทำ ปูทะเลไข่ผัดผงกระหรี่

    7
  13. ใส่เเป้งมันละลายน้ำทีละนิดจนเหนียวในระดับที่ชอบ ใส่ผักลงไป
  14. วิธีทำ ปูทะเลไข่ผัดผงกระหรี่

    8
  15. ตามด้วยน้ำมันน้ำพริกเผาเเละไข่ไก่
  16. ให้เบาไฟค่อยๆคนไปเรื่อยๆพอข้นๆ ก็ปิดไฟได้ค่ะ
    วิธีทำ ปูทะเลไข่ผัดผงกระหรี่

    9
  17. ซอสข้นกำลังดี
  18. วิธีทำ ปูทะเลไข่ผัดผงกระหรี่

    10
  19. ตักใส่จานพร้อมเสริฟค่า
  20. วิธีทำ ปูทะเลไข่ผัดผงกระหรี่

    11
  21. ไข่เเน่นๆ ซอสครีมมี่มากอร่อยเหาะ
  22. วิธีทำ ปูทะเลไข่ผัดผงกระหรี่

เผยแพร่: 06/06/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

2 ความคิดเห็น
photo
Sangsunee Chaiudchara
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
ขอบคุณค่ะ ☺️
photo
PookEats
・ 4 ปี ที่ผ่านมา
น่าทานมากค่า

เกร็ดความรู้เรื่องอาหาร

ดูทั้งหมด »