อ่าน 2.6k ครั้ง
ไข่เจียวกิมจิเต้าหู้ไข่ใบโหระพา

เมนูคลีนเพื่อสุขภาพ ไข่เจียวใส่วัตถุดิบตามชอบ อย่างกิมจิเพิ่มรสชาติกรอบๆ เปรี้ยวๆ เต้าหู้ไข่เพิ่มความหยุ่นๆ นุ่มๆ และทีเด็ดอยู่ที่ใบโหระพาหอมสดชื่น เข้ากันดีมากๆ อร่อยสุขภาพดีมีประโยชน์
6 ถูกใจ • 3 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ไข่เจียว3 ฟอง
- กิมจิ2 ช้อนโต๊ะ
- เต้าหู้ไข่1/2 หลอด
- ใบโหระพา3 ต้น
- พริกป่น1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 10 นาที
- เตรียมส่วนผสมให้พร้อมสำหรับการทอดไข่ เริ่มต้นด้วย ไข่เจียว กิมจิหั่นเป็นเส้นเล็กๆ เต้าหู้ไข่หั่นเป็นแว่น พริกป่น ใบโหระพา เครื่องปรุงรสตามชอบ
- ตอกไข่ใส่ชาม ใส่กิมจิ เต้าหู้ไข่ ใส่พริกป่นเพิ่มความจัดจ้าน ใส่ใบโหระพา คนเบาเบาให้ส่วนผสมเข้ากัน
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันหรือเนยตามชอบ รอจนน้้ำมันเดือด
- ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ทอดในกระทะ รอจนสุกแล้วกลับข้าง ทอดจนเหลืองกรอบ
- รอไข่เจียวสุกได้ที่เหลืองกรอบ ตักขึ้นใส่จาน พร้อมรับประทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากเลยคร้า
1

2

3

4
ใช้ไฟแรงตอนใส่ไขลงไป แล้วเบาไฟเป็นปานกลาง

5

เผยแพร่: 03/10/2017
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้

3 ความคิดเห็น

doughbelle
・ 6 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองคร่า

Nantaya Thongnuepad
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
😂😂😂

EAT WITH JOM
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ครบเครื่องสุดๆค่า