ต้มจับฉ่าย

อ่าน 948 ครั้ง

ต้มจับฉ่าย

ต้มเปื่อยๆกินตอนร้อนๆกับข้าวสวยแจ่มเลย
2 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo

ส่วนผสม

  • หมูสามชั้น
  • น้ำมัน
  • กระเทียม
  • น้ำสะอาด
  • กวางตุ้ง
  • หัวไชเท้า
  • กระหล่ำปลี
  • เห็ดหอมสด
  • น้ำตาล
  • เกลือ
  • ซอสปรุงรส
  • ซีอิ้วขาว
  • ซีอิ้วดำ
  • ผงปรุงรส

วิธีทำ

เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง
    1
  1. เจียวกระเทียมที่ตำเอาไว้ให้หอม ใส่สามชั้นหั่นพอดีคำผัดจนสุก

  2. 2
  3. ใส่ผักที่เตรียมไว้ผัดต่อจนผักสลบ

  4. 3
  5. เติมน้ำเปล่าจนท่วมผัก เติมเกลือ ซอสปรุงรส ผงปรุงรส ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ น้ำตาลชิมรส ตามชอบ ตุ๋นไว้ด้วนไฟอ่อนๆอีกประมาณ 1ชม. หรือ ต้มให้เปื่อยตามต้องการ

เผยแพร่: 05/02/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง