อ่าน 1.2k ครั้ง
พะแนงเนื้อ
Homework พริกแกงผัดจนเหลืองใส่เนื้อเคี้ยวด้วยกะทิ
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ ทำขายสร้างรายได้
- เนื้อวัวติดมัน
- พริกแกงพะแนง
- มะเขือพวง
- กะทิ
- น้ำตาลปิ๊บ
- น้ำปลา
- พริกชี้ฟ้าซอย
- ใบโพรพา
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 30 นาที
- เทกะทิลงไปในกระทะ แล้วนำเนื้อลงไปต้มในน้ำกะทิต้มจนกะทิ แตกมันและเนื้อสุกเปื่อยดีแล้วนำขึ้นมาวางพักไว้ก่อนนะ
- ใส่น้ำกะทิที่เหลือครึ่งถ้วยลงไปผัดกับพริกแกงจากนั้นก็นำกะทิส่วนที่ต้มกับเนื้อลงไป
- ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และเกลือใส่มะเขือพวง พริกชี้ฟ้าซอย ใบโหระพา ต้มจนแกงได้ที่จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟครับ
1
2
3
เผยแพร่: 19/03/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
