อ่าน 872 ครั้ง
ส้มตำปลาร้าหมูยอ
Homeworkรสแซ่บนัวตำปลาร้าหมูยอ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 2 ท่าน
- มะละกอซอย1 กำมือ
- หมูยอ1ถ้วย
- น้ำปลาร้าต้มสุก3 ชต.
- น้ำปลา1 ชต.
- น้ำตาลปีป1 ชต.
- มะนาว2ลูก
- พริกแห้ง4-5เม็ด
- กระเทียม3 กลีบ
- ถั่วฝักยาว5-6ชิ้น
- มะเขือเทศ1 ลูก
- มะเขือเปราะ1 ลูก
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 5 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- 1.ตำพริกแห้งกระเทียมพอหยาบ 2.ใส่น้ำตาบปีป น้ำปลาร้า น้ำปลา มะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน 3.ใส่มะเขือเทศ มะเขือเปราะ ถั่วฝักยาว ปูจืด/เค็ม(ตามความชอบ) มะละกอ หมูยอ คลุกเข้าให้เข้ากัน 4.ตักใส่จานพร้อมทาน
1
เผยแพร่: 14/08/2018
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
