- •
- •
อ่าน 705 ครั้ง
ไข่ออนเซ็น
Homeworkมาทำไข่ออนเซ็นแบบง่ายๆกัน เพราะหลานสาวชอบกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ไม่มีผักไม่มีโปรตีน เลย จึงต้องหัดทำไข่ออนเซ็น ไว้หลานสาวรับประทานคู่กับบะหมี่หรือจะใส่ในข้าวต้ม,โจ๊กฯลฯ อะไรก็ได้
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
- ไข่ไก่2 ฟอง
- กระดาษทิชชู
- น้ำร้อน
- น้ำเย็น
วิธีทำ
- นำไข่ไปล้างทำความสะอาด เอาขี้ไก่ขี้ดินออก
- นำมาห่อด้วยกระดาษทิชชูให้มิดทุกด้านของไข่ อย่าหนามาก(ความยาวประมาณ 3 ล็อคกระดาษทิชชู) นำไข่วางลงในภาชนะที่ทนน้ำร้อนจัดได้
- -นำหม้อใส่น้ำเปล่า ต้มน้ำให้เดือดจัดๆ -นำมาราดลงบนไข่ที่ห่อทิชชู ต้องให้ปริมาณน้ำร้อนท่วมมิดไข่
- ปิดฝาจับเวลา จะต้องแช่ทิ้งไว้ 13 นาที
- -ระหว่างรอนำน้ำเปล่า ใส่น้ำแข็ง เพื่อให้น้ำเย็นจัด -เมื่อไข่ครบเวลา 13 นาที ตักไข่ออกจากน้ำร้อน แล้วนำมาแช่น็อคด้วยน้ำเย็นต่อ 2-3 นาที
- จากนั้นตอกไข่ใส่ลงชามที่จะรับประทาน
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 27/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
