หอยดองแบบบ้านๆ

อ่าน 24.4k ครั้ง

หอยดองแบบบ้านๆ

เมนูหอยดองเอาไว้ยำหรือใส่ส้มตำแซ่บๆค่ะ
3 ถูกใจ1 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo
photo
photo

ส่วนผสม

สำหรับ กินได้ 5-6ท่าน
  • เราทำด้วยหอยแมงภู่สด3กิโล
  • นํ้าปลา3ถ้วย
  • นํ้าส้มสายชู2ทัพพี
  • นํ้าตาลทรายแดง1ทัพพี
  • ผงปรุงรสคนอร์1ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

    1
  1. หอยแมงภู่สดๆ3กิโล
  2. วิธีทำ หอยดองแบบบ้านๆ

    2
  3. ล้างให้สะอาดแล้วแช่นํ้าเย็นจัดเพื่อให้ปากหอยเปิด
  4. วิธีทำ หอยดองแบบบ้านๆ

    3
  5. แกะเอาแต่เนื้อหอย
  6. วิธีทำ หอยดองแบบบ้านๆ

    4
  7. ล้างเนื้อหอยด้วยเกลือและนํ้าส้มสายชูให้หายเมือค
  8. วิธีทำ หอยดองแบบบ้านๆ

    5
  9. นํ้าดองที่จะใช้ดองหอย
  10. วิธีทำ หอยดองแบบบ้านๆ

    6
  11. เอาหอยใส่โหลแก้วเทนํ้าดองใส่ ดองไว้สัก3-4วันพร้อมเอามาทำเมนูรับประทาน
  12. วิธีทำ หอยดองแบบบ้านๆ

เผยแพร่: 01/12/2018

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

1 ความคิดเห็น
photo
EAT WITH JOM
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าลองบ้างค่า