อ่าน 5.3k ครั้ง
สันคอหมูหมักซอส
Homeworkทำหมูหมักทานกับข้าวเหนียวเป็นมื้อง่ายๆ
8 ถูกใจ • 9 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 5 คน
- สันคอหมู500 กรัม
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไท
- กระเทียม5 กลีบ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 15 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 20 นาที
- หั่นสันคอหมอเป็นเส้น
- นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกกับหมูให้ทั่ว แล้วหมักไว้สาม ชม.
- ใส่น้ำมันในกะทะเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงไป ใส่สันคอหมูที่หมักไว้ลงในกะทะ
- หุงข้าวเหนียวร้อนๆทานคู่กับหมอได้เลย
1
ควรใช้สันคอเพราะมีมันปน/หั่นหนาเล็กน้อยเพื่อความนุ่ม
2
3
ใช้ไฟอ่อนเพื่อให้หมูสุกทั่ว และน้ำซอสจะเกาะที่หมูได้รสชาดกลมกล่อมและมีสีสวยงาม
4
เผยแพร่: 20/04/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
9 ความคิดเห็น
ดูความคิดเห็นก่อนหน้านี้
doughbelle
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
น่าอร่อย
Ying Maneekorn
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ทำง่ายด้วยค่า
OPORRY.
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ทานกับข้าวสวยร้อนๆคือฟินน ของโปรดเลยค่ะ
Ying Maneekorn
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ลองทำดูนะคะง่ายมากกกก
Janeojane
・ 7 ปี ที่ผ่านมา
ดีงามมม
