- •
- •
- •
- •
- •
อ่าน 12.2k ครั้ง
เค้กกล้วยหอมคลีน (ไม่แป้ง,ไม่น้ำตาล) Healthy Banana Cake
Homeworkเมนูนี้อร่อยนุ่ม ใช้แป้งข้าวโอ๊ตปั่นกับแป้งมะพร้าว ใช้น้ำผึ้งแท้แทนน้ำตาล ใช้น้ำมันมะพร้าวแทนเนยสด เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ทานเป็นอาหารเช้า หรือของว่างก็ได้ ขนมทุกชนิดถ้าทานมากไปก็สามารถทำให้น้ำหนักเพิ่มได้ ให้ทานแต่พอดีนะคะ 😊
1 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1 ปอนด์
- กล้วยหอมสุกงอมบด270 กรัม
- ไข่ไก่2 ฟอง
- แป้งข้าวโอ๊ตปั่น80 กรัม
- แป้งมะพร้าว (ใครไม่มีใช้แป้งข้าวโอ๊ตแทนในส่วนนี้ได้)40 กรัม
- นมอัลมอนด์หรือนมรสจืดไขมันต่ำ60 ml.
- น้ำผึ้งแท้55 ml.
- น้ำมันมะพร้าว90 ml.
- กลิ่นวนิลา1 ชช.
- เกลือป่นหยิบมือ
- เบกกิ้งโซดา1 ชช.
- วอลนัทสับหรือธัญพืชต่างๆตามชอบ45 กรัม
- กล้วยหอมหั่นแว่นตกแต่ง
วิธีทำ
- ใส่น้ำมันมะพร้าว+น้ำผึ้งแท้+ไข่ไก่ ใส่ลงในชามผสม คนเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- ใส่กลิ่นวนิลา+นมอัลมอนด์หรือนมสดรสจืดไขมันต่ำลงไปจากนั่นคนส่วนผสมให้เข้ากัน
- ใส่กล้วยหอมบดลงไป จากนั่นคนส่วนผสมให้เข้ากัน
- ใส่เกลือป่น+เบกกิ้งโซดา+แป้งข้าวโอ๊ต+แป้งข้าวโพด ลงไปในชามผสม
- คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- ใส่วอลนัทสับลงไป
- คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- นำกระดาษไขมารองในพิมพ์ เทส่วนผสมทั้งหมดลงไป เกลี่ยให้ทั่ว เคาะพิมพ์ สักสามสี่ครั้ง
- วางกล้วยหอมหั่นแว่นลงไปให้ทั่วพิมพ์
- วอมเตาอบไฟบนล่าง 160 องศา เวลา 10 นาที จากนั้นนำเข้าไปอบไฟ 160 องศา เปิดไฟบน ล่าง เวลา 45 - 50 นาที หรือจนกว่าขนมจะสุก (ความร้อนและขนาดเตาแต่ละบ้านไม่เท่ากันนะคะให้สังเกตุสีและความสุกของตัวขนมด้วย เตาบ้านเราใช้เวลา 50 นาทีคะ )
- อบเสร็จแล้วนำออกจากเตา พักให้คลายร้อน
- นำออกจากพิมพ์
- ตัดแบ่งเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ พร้อมเสริฟความอร่อย🥰
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
เผยแพร่: 23/12/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
