อ่าน 1.8k ครั้ง
คุกกี้เต่าน้อย🐢 (รสมัจฉะ🍵โกโก้🍫)
Homework
คุกกี้เนยรสโกโก้และมัจฉะรูปเต้าน้อยน่ารัก ทำง่ายไม่ยุ่งยากเลย
9 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 15-20 ชิ้น
- เนย (อุณหภูมิห้อง)1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทราย1/2 ถ้วย
- กลิ่นวานิลลา1/2 ช้อนชา
- ไข่ไก่1 ฟอง
- ผงฟู1/4 ช้อนชา
- แป้งอเนกประสงค์1 1/4 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้1 ช้อนโต๊ะ
- ผงมัจฉะ1 ช้อนโต๊ะ
- นม (สำหรับประกอบร่าง)1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- ตีเนยและน้ำตาลจนเป็นครีม
- เติมไข่ไก่และกลิ่นวานิลลา ตีให้เข้ากัน
- เติมผงฟูและแป้ง ผสมแค่ให้พอเข้ากัน
- แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนและแยกโถ เติมผงโกโก้ลงในโถหนึ่ง และผงมัจฉะในอีกโถ ผสมให้เข้ากัน
- แช่ตู้เย็นไว้อย่างน้อย 30 นาที
- ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 160 องศาเซลเซียส
- ประกอบเต่า: ปั้นแป้งโกโก้เป็นลูกกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.5ซม. สำหรับกระดอง ปั้นแป้งมัจฉะเป็นลูกกลมขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 ซม. สำหรับส่วนหัว และ 0.5ซม. สำหรับส่วนขา ประกอบชิ้นต่างๆ เข้าด้วยกัน
- นำเข้าอบ 15 นาที
1
2
3
4
5
6
7
สามารถใช้นมเพื่อช่วยให้แป้งเหนียวขึ้น จะได้ประกอบได้ง่าย
8
เผยแพร่: 30/04/2020
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
2 ความคิดเห็น
senseoffood
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
5555 เบื่อมาก เลยหาไรแปลกๆ ทำค่า 🥰🥰🥰
GopOpOp
・ 5 ปี ที่ผ่านมา
น่าร๊ากกกกกกกก 😍❤️❤️❤️