อ่าน 70.8k ครั้ง
ผัดผักบุ้งไฟแดง
Homework"ผัดผักบุ้งไฟแดง" เมนูเร่งรีบ งบน้อย แต่อร่อยมาก ทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็อร่อย ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก
3 ถูกใจ • 2 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
สำหรับ 1-2 ท่าน
- ผักบุ้ง1 กำ
- กระเทียมสับ2 กลีบ
- พริกชี้ฟ้าแดง2-4 เม็ด
- น้ำมันพืช (สำหรับผัด)1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
- เตรียมวัตถุดิบ
- ตั้งกระทะ ใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันเดือด จึงใส่กระเทียมสับและพริกชี้ฟ้าแดง ลงไปผัดให้เข้ากันจนหอม
- ใส่ผักบุ้งลงไป
- ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลาและน้ำตาลทรายตามชอบเลยคะ จากนั้นผัดให้เข้ากัน
- เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ปิดแก๊ส
- ตักเสิร์ฟใส่ชาม พร้อมทานแล้วคะ
1
2
3
4
5
6
เผยแพร่: 16/10/2023
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
