อ่าน 814 ครั้ง
เมี่ยงปลาย่างน้ำจิ้มรสแซ่บ
Homework
เมี่ยงปลาย่างทานคู่กับน้ำจิ้มรสแซ่บและเส้นหมี่หรือขนมจีน
0 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ส่วนผสม
สำหรับ 2-3 ท่าน
- ปลานิล1 ตัว
- ผักชี1 ขีด
- ต้นหอม1 ขีด
- กระเทียม1 หัว
- พริก10 เม็ด
- น้ำตาล1 ช้อนชา
- น้ำปลาครึ่งช้อนชา
- คนอร์ครึ่งช้อนขา
- เส้นหมี่1 ถุง
- ขนมจีน1 ตะกร้า
- ผักผัดกาดหอม1 หัว
- แตงกวา2 ลูก
- ใบโหระพา1 กำ
วิธีทำ
- นำผักที่ทานเคียงไปล้างทำความสะอาด
- นำกระเทียมครึ่งหัวไปปอกเปลือกแล้วนำไปเจียวกระเทียมปล้วนำมาคลุกเคล้ากับหมี่ที่ลวก
- นำปลาไปล้างน้ำทำความสะอาดแล้วนำไปย่างจนสุก
- นำกระเทียมที่เหลือมาโขลกกับพริกปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆจะได้น้ำจิ้มแซ่บๆ
- จะได้เมนูปลาย่างกับน้ำจิ้มรสเด็ด
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 01/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น