1. น้ำอัญชันน้ำผึ้งมะนาว
น้ำอัญชันน้ำผึ้งมะนาว

อ่าน 2.2k ครั้ง

น้ำอัญชันน้ำผึ้งมะนาว

Homework
น้ำดอกอัญชันน้ำผึ้งมะนาวNam Dok Anchan( Thai Style Butterfly Pea Flower Juice With Lime ) สีสันสวยงาม และเป็นเครื่องดื่มที่เพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย ดอกอัญชันมีสรรพคุณมากมาย และสีจากดอกอัญชันยังใช้เพิ่มสีสันในการทำอาหาร และขนม อีกด้วย
1 ถูกใจ0 ความคิดเห็น

ถูกใจความคิดเห็นบันทึก

ถูกใจสูตรโดย
photo

ส่วนผสม

  • ดอกอัญชันสดหรือตากแห้ง20 ดอก
  • น้ำเปล่า500 ml.
  • น้ำเชื่อม5 ชต.
  • น้ำผึ้ง3 ชต.
  • มะนาว3 ชต.
  • น้ำแข็ง

วิธีทำ

    1
  1. เติมน้ำเปล่า 500 ML .ใส่ลงในหม้อ แล้วใส่ดอกอัญชันลงไป เปิดไฟปานกลาง ต้นจนน้ำเดือด ต้มจนสีของน้ำดิกอันชันเป็นสีน้ำเงินเข้ม เมื่อต้มได้ที่แล้วให้กรองน้ำอันชันผ่านกระชอนตาถี่ๆ หรือกรองด้วยผ้าขาวบาง กรอง1 รอบ เพื่อให้เศษของดอกอัญชันออก จากนั้นใส่น้ำเชื่อมลงไป คนให้เข้ากัน ลองชิมรสชาติดูก่อนใครชอบหวานมากหวานน้อย เพิ่มและลดในส่วนของน้ำเชื่อมได้ พักไว้ให้หายร้อน จากนั้นเทน้ำผึ้งใส่แก้ว ตามด้วยน้ำอัญชัน ใส่น้ำมะนาวลงไป น้ำอัญชันจะเปลี่ยนเแนสีม่วงสวยงาม คนให้เข้ากัน พร้อมดื่มคะ(จะดื่มเป็นแบบร้อนหรือเย็นก็ได้นะคะ ถ้าแบบเย็นก็เติมน้ำแข็งลง
  2. วิธีทำ น้ำอัญชันน้ำผึ้งมะนาว

เผยแพร่: 14/12/2019อัพเดท: 02/04/2020

ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
No homework

0 ความคิดเห็น

แนะนำสูตรอาหารที่เกี่ยวข้อง