อ่าน 5.4k ครั้ง
ผัดหอยเสียบน้ำมันหอย
Homeworkมาลองทานกันนะคะ
2 ถูกใจ • 0 ความคิดเห็น
ถูกใจความคิดเห็นบันทึก
ถูกใจสูตรโดย
ส่วนผสม
- หอยเสียบ1 กระจาด
- พริก3 เม็ด
- กระเทียมสับ10 กลีบ
- ใบกระเพราตามชอบ
- น้ำมันหอย3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า1 ถ้วย
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 4 ชั่วโมง
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
- นำหอยไปแช่ในน้ำจืดประมาณ 3 ชั่วโมงเพื่อให้คายทราย
- นำกระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- ตบพริกใส่ลงไป ใส่หอยไปผัดให้เริ่มอ้า
- ปรุงรส และเติมใบกระเพราเพิ่มความหอม
- พร้อมเสิร์ฟคู่กับข้าวต้มร้อนๆค่ะ
1
2
3
4
5
เผยแพร่: 02/11/2019
ลองทำเมนูนี้สิ!
เป็นคนแรกที่ได้ลองทำสูตรนี้
0 ความคิดเห็น
